Hagyma Top & Tail vágógép:
Ez a gép a hagyma felső és hátsó végének pontos vágására szolgál. A hagymát kézzel helyezik a villákra egy 1 hüvelykes rozsdamentes acél láncos szállítószalagon, majd a vágómechanizmusba vezetik.
Főbb jellemzők:
– Kettős pengés rendszer: Két Ø200 mm-es penge, amelyet két motor hajt meg, biztosítja a tiszta és hatékony vágást.
– Automatikus késbeállítás: A pengék közvetlenül a vágóegység fölött egy rugós csúszórendszerre vannak szerelve. Ez a kialakítás lehetővé teszi, hogy maga a hagyma automatikusan beállítsa a késeket az optimális vágás érdekében a méret alapján, így biztosítva az egyenletes eredményt.
– Kapacitás: Körülbelül 300-350 kg/óra.
