Friss cseresznye/meggy feldolgozó sor
A Bigtem az elmúlt 20 évben széleskörű tapasztalatra tett szert a friss cseresznye és meggy feldolgozás és csomagolás terén.
A cseresznye/meggy feldolgozó sorok sikerének egyik fő oka az egyedi kialakításuk, amely a gyümölcsöket a legnagyobb gondossággal kezeli. A sor olyan részeket tartalmaz, mint a fürtözés, a kíméletes osztályozás, a hűtött vízzel történő elosztás, ellenőrzés, valamint az alacsony költségű mérő-, töltő- és csomagoló rendszerek.
Cseresznye, szilva és sárgabarack magozógép:
Nagy kapacitású, akár 10.000 gyümölcs/perc (kb:1800 kg) magozó.
Cseresznye/meggy, szilva és sárgabarack magozására szolgál szervomotoros zsebes szállítószalagon történő szállítás közben, amelynek magjait a kimagozandó termék mérete alapján választják ki.
A szállítószalag mozgása és a magozási ciklus szervomotorok segítségével tökéletesen összehangoltan működik, így minden egyes ciklus során 196 tű hatol a gyümölcsbe. A magozási folyamat megismételhető a magozófej két ütemre bontásával, ami lehetővé teszi ugyanazon gyümölcs ismételt kimagozását, ezáltal tovább csökkentve a visszamaradó magok számát.
Az összes művelet felügyeletét és vezérlését egy 7”-os érintőképernyős kijelzővel ellátott PLC rendszer biztosítja.
Gőzhámozó gépek barack feldolgozáshoz.
Speciális technológiák a barackok kíméletes hámozásához.